BERLINGERHAUS Tajine hrnec s víkem 28 cm Granit Diamond Line BH-1446

Tajine je speciální hrnec původem z Maroka, ve kterém se připravuje tradiční stejnojmenný pokrm, česky tažín. Na tajine je oblíbené to, že se jedná o jídlo ,,z jednoho hrnce". Jednoduše se tomuto hrnci říká hrnec na dušení. Prakticky jakékoliv suroviny prostě vložíte do nádoby a pomalým tažením uvaříte. Chutě i vůně se v hrnci tajine pomalu a pozvolna prolínají. Díky kónickému tvaru pokličky dochází k perfektní vnitřní cirkulaci a kondenzaci páry, maso je tak vždy krásně šťavnaté. Vytvořit můžete např. kuřecí, jehněčí, hovězí nebo i bezmasý zeleninový tajine.

Nádoba z litého hliníku je ideální pro pomalé vaření. Dlouho drží konstatní teplotu a to i po skončení vaření. Tajine lze použít na všech varných deskách a to i na indukci. Vložit jej můžete celý do trouby do teploty 220°C.

- tradiční hrnec Tajine pro přípravu stejnojmenného pokrmu marocký tajine
- hrnec i poklice z litého hliníku
- nepřilnavý vnitřní povrch
- vynikající rozvod a distribuce tepla
- vysoká teplotní odolnost, použití v troubě možné do 220°C
- lité rukojeti, nemohou se uvolnit ani zlomit
- vhodné na všechny druhy sporáků i na indukci
- průměr hrnce: 28 cm
- výška nádoby bez poklice: 7,3 cm
- barva: černá
- kolekce: Granit Diamond Line
- trouba: 220°C
- indukce: ano
- sklokeramika: ano
- plyn: ano
- elektřina: ano
- povrch: nepřilnavý mramorový
- značka: BerlingerHaus