Sušička na ovocie Excalibur bez časovača - 4 tácky

Sušička ovocia Excalibur

Excalibur Ovocný sušič má systém na odstraňovanie vody z ovocia s nepretržitou cirkuláciou horúceho vzduchu, ktorého teplota je regulovaná termostatom. Môže byť použitý pre širokú škálu rôznych potravín, od obilnín až po sladké ananásové krúžky. Napríklad jogurt, ktorý je uložený v silnej vrstve na alobal, sa po vysušení mení na čerstvo sfarbenú karamelovú príchuť. Vďaka svojmu najlepšiemu dizajnu, výkonu, všestrannosti a výkonu je obľúbený popredný odborník v oblasti živých jedál.

Prevádzkové náklady Sušičky na ovocie Excalibur sú približne 0,50 - 1 koruna za hodinu, čo je jedna z najlacnejších konzervačných metód v porovnaní so zmrazením a inými obvyklými metódami ochrany.

Ak chceme zachovať efektívnosť enzýmu pri sušení surových potravín, je dôležité udržiavať teplotu a čas schnutia minimálne. Enzýmy strácajú svoju účinnosť pri vystavení príliš vysokej teplote. Ak je však teplota sušenia nízka, sušenie trvá dlhšie a jedlo sa môže poškodiť alebo pečať.

Vďaka systému sušenia s horizontálnym prúdom Parallexx nastaviteľný termostat umožňuje potravinám vysokú výživu. Nastaviteľný termostat umožňuje regulovať teplotu vzduchu a zadný ventilátor, ktorý vytvára horizontálny prietok vzduchu, zabezpečuje rýchle a rovnomerné sušenie. Vďaka týmto dvom prvkom dokáže sušička ovocia Excalibur udržať dostatočne nízku teplotu, pri ktorej enzýmy nestrácajú svoju účinnosť, ale súčasne zaistí teplotu vzduchu dostatočnú pre rýchle usušení potravín a nevhodnú pre rast plesní a baktérií. Týmto systémom vyniká nad väčšinou typov sušičiek, ktoré ním nedisponujú a sušia odspodu nahor, čím si vyžadujú časté vymieňanie sušiacich plat (horná za spodnú).

Nastaviteľný termostat v ovocnej sušičke Excalibur bol špeciálne navrhnutý tak, aby umožňoval požadované teplotné výkyvy. Pri vyšších teplotách sa povrch potravín rýchlo vysuší. Akonáhle klesne teplota vzduchu, vlhkosť z vnútra potraviny vystupuje smerom k sušičke. Táto kolísanie teploty vzduchu tiež pomáha udržiavať konštantnú teplotu jedla počas procesu sušenia.

Manipulácia s dverami a mzdami je veľmi jednoduchá. Dvere ju zdvihnite a sušičku položte na sušičku. Podnos na sušenie môžete ľahko vytiahnuť a vysušiť, ak chcete dať pokrm, skontrolovať, odstrániť alebo vyčistiť.